quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Chocolate Belga :P

Oii pessoal descobri que o chocolate Belga é considerado um dos melhores chocolates do mundo há mais de um século. O que o torna a escolha número um dos gourmets é a qualidade dos ingredientes para o seu preparo e a técnica de fabricação, na maioria das vezes ainda de forma artesanal, sem automação e produção em massa.

A Callebaut é uma empresa Belga grande produtora de chocolates desde 1911 que em 1996 se fundiu com sua rival formando a Barry Callebaut Belgium N. V., se tornando então a maior “chocolatier do mundo”. Esta marca traduz um chocolate luxuoso, de sabor e qualidade incomparável, presente nas criações dos mais renomados chefs.

Com o intuito de primar pela excelência na qualidade, sabor e apresentação da linha artesanal, selecionamos os ingredientes mais nobres para a produção dos Brigadeiros Gourmet utilizando somente o chocolate Belga Callebaut.

Letiih :3

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