segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Making Chocolate Lace Bowls: Bowls Made of Chocolate by Cookies Cupcakes...



Letiih ;3

-.-'

chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau. Sua origem remonta às civilizações pré-colombianas da América Central. A partir dos Descobrimentos, foi levado para a Europa, onde popularizou-se, especialmente a partir dos séculos XVII e XVIII. Contudo, em função das necessidades climáticas para o cultivo do cacau, não é possível o seu plantio na Europa e por isso as colônias americanas de clima tropical úmido continuaram a fornecer a matéria-prima. Atualmente os maiores produtores estão na África Ocidental.
O chocolate tal como é consumido hoje é resultado de sucessivos aprimoramentos realizados desde o início da colonização da América. O produto era consumido pelos nativos na forma duma bebida quente e amarga, de uso exclusivo da nobreza. Os europeus passaram a adoçar e a misturar especiarias para adequá-lo ao seu gosto. Com o desenvolvimento dos processos industriais e técnicas culinárias, surgiu o chocolate com leite e depois na forma de um sólido. Atualmente, é encontrado em diferentes formas que vão desde o sólido, como o chocolate em pó, as barras, os ovos e os bombons, e líquido, como achocolatado ou chocolate quente. Além de ser consumido puro, é também ingrediente de um grande número de alimentos como bolos (tortasbiscoitos, etc.), moussessorvetes e outros doces.
Paralelamente, o chocolate passou a ser associado a determinadas festividades, como por exemplo a Páscoa. Além disso, com as descobertas científicas, foram conhecidas algumas propriedades que o relaciona, especialmente na versão amarga, à saúde humana. Contudo, o mesmo não se aplica a diversos animais domésticos, para os quais pode chegar a ser tóxico.

Letiih ;3

segunda-feira, 7 de outubro de 2013

How to make a CHOCOLATE BOWL using a balloon How To Cook That by Ann Rea...

Oiiieh  Gente olha que máximo isso !!

Adorei, pega o chocolate passa no balão e deixa secar :)

Para fazer de outras cores basta colocar corante comestível !!



Letiih :3

sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Chocolate e drinque de leite de camelo viram itens de luxo !!

Produtos são vendidos em hotéis 5 estrelas, cafeterias e aeroportos.
Sorvete, queijo e bolo também usam o ingrediente, que tem pouca gordura.


Chocolate à base de leite de camelo vendido nos Emirados Árabes Unidos (Foto: Divulgação/Al Nassma)

Em meio aos tradicionais chocolates belgas, suíços e americanos vendidos no Duty Free do aeroporto de Abu Dhabi, uma prateleira chama a atenção dos turistas. Apresentados em sofisticadas embalagens em tons de marrom e dourado, os bombons locais são feitos à base de leite do animal que é símbolo do deserto que predomina na região: o camelo-árabe (ou dromedário).

Letiih :3

^.~'

Gente Olha q fofo !!

Basta desenhar e depois passar o chocolate por cima !!

é Muito fácil.




Letiih :3

quinta-feira, 3 de outubro de 2013

@_@

Oiiieh galera !!

Gente um Urso invadiu uma loja nos Estados Unidos e comeu 40 quilos de chocolate !!!

Imagine você andando pelo centro da cidade no meio do dia com gente para todo lado! E de repente, dá de cara com um urso. O Fantástico pergunta: que reação você teria?
Tricia diz foi puro instinto: pegou o celular e começou a gravar.
O urso preto desceu as escadarias do centro de convenções. Passou pela calçada, enfrentou a curiosidade de todo mundo e ainda teve cabeça para usar a faixa de pedestre.
Mais assustado do que as pessoas, o bicho voltou para floresta.
Isso aconteceu em Gatlinburg, no estado do Tennessee. O Fantástico também foi para a cidade de Estes Park, no Colorado, onde outro urso criou a maior confusão.
Um metro e oitenta de altura, 130 quilos, o animal entrou no bar mais movimentado da cidade.
O pessoal do bar contou que o urso desceu a rua fazendo uma espécie de tour pelas lixeiras porque na região tem muito restaurante.
"Uma pessoa que estava passando pela rua tentou avisar gritando urso! Urso! Mas ninguém ouviu”, conta a moradora Colin.
Uma parte do bar estava vazia. O urso ficou parado no local e foi embora. Já a outra parte, estava lotada. “Mas a gente só ficou sabendo o que aconteceu no dia seguinte, quando a foto foi publicada na internet”, conta.
Pertinho do local, um outro urso invadiu uma loja de chocolate. Ele quebrou a fechadura, segurou a porta com a pata e se esbaldou. Pegava um monte de chocolate, ia comer do lado de fora, voltava e fazia a mesma coisa.
Em vinte minutos foram sete "carregamentos".
O mais engraçado dessa história é que - apesar de tudo - o urso foi super bacana, um cavalheiro. Ele entrou e saiu da loja sem quebrar absolutamente nada.
Agora, no tempo em que passou no estabelecimento, comeu 40 quilos de chocolate. E não saiu pegando qualquer coisa por aí não. Ele teve tempo de escolher.
"Todos com muita manteiga de amendoim.São muito cheirosos”, disse Jo adams, a dona da loja.
Barb, que é cliente confirma: “Era um urso muito esperto, ele fez escolhas maravilhosas. E a gente agora segue o exemplo daquele urso".
Só o Colorado tem uma população de pelo menos 18 mil ursos negros, que normalmente não são agressivos como os ursos pardos - que vivem em outras regiões do país.
Randy Hampton, que é da instituição que cuida da vida selvagem no estado, explica: "Os ursos são motivados pelo estômago. E quando encontram uma fonte fácil de comida vão voltar várias vezes. O que a gente faz é tentar educar a população pra que ela não deixe comida no lixo e alimento para animais de estimação disponíveis para os ursos”.
É justamente o que os moradores de Estes Park começaram a fazer: Estão trocando e protegendo as lixeiras. A medida é para cuidar das pessoas, mas principalmente dos ursos.
"Eu vivo nas montanhas. Esse é o território deles. Eu amo os ursos, sempre amei”, declara uma moradora.

kk fiquei chocada !! :P

Letiih :3

Chocolate Belga :P

Oii pessoal descobri que o chocolate Belga é considerado um dos melhores chocolates do mundo há mais de um século. O que o torna a escolha número um dos gourmets é a qualidade dos ingredientes para o seu preparo e a técnica de fabricação, na maioria das vezes ainda de forma artesanal, sem automação e produção em massa.

A Callebaut é uma empresa Belga grande produtora de chocolates desde 1911 que em 1996 se fundiu com sua rival formando a Barry Callebaut Belgium N. V., se tornando então a maior “chocolatier do mundo”. Esta marca traduz um chocolate luxuoso, de sabor e qualidade incomparável, presente nas criações dos mais renomados chefs.

Com o intuito de primar pela excelência na qualidade, sabor e apresentação da linha artesanal, selecionamos os ingredientes mais nobres para a produção dos Brigadeiros Gourmet utilizando somente o chocolate Belga Callebaut.

Letiih :3

segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Chocolate Butterfly

Oii Gente olha o que eu achei !! achei muito Fofo e muito Fácil de fazer !!

Desculpa ai por estar em inglês mas da pra entender \o/

Bjuus da Letiih :3

Bem Vindos !!! \o/

Oii gente Bem Vindos ao Blog !! 


Aqui vocês vão encontrar muitas coisas legais sobre o chocolate :3

Espero que gostem do Blog !!!!

Letiih :